¿Cuáles son las causas de la desnutrición?

Aunque la mayoría de las personas han sentido el hambre en algún momento de sus vidas, el hambre no es lo mismo que la desnutrición. Las personas malnutridas carecen de los nutrientes para el correcto desarrollo y la salud. Mientras que algunos pueden estar desnutridos durante un corto período de tiempo, otros sufren de malnutrición continua, enfermar e incluso morir. De acuerdo con las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cerca de una persona de cada 12, en todo el mundo, sufre de desnutrición. Esto incluye 160 millones de niños desnutridos, menos de cinco años de edad. En más de la mitad de las muertes de los niños, la desnutrición está involucrada. La desnutrición no se debe a una sola causa, sino que es una condición compleja que implica múltiples factores.

La desnutrición es una condición que es un resultado de que alguien que no recibe los nutrientes suficientes. Puede ser causada por dietas desequilibradas o inadecuada, problemas digestivos u otras condiciones médicas. Economías pobres o crisis medioambientales, como las sequías o desastres meteorológicos, pueden causar una escasez de alimentos críticos cuando una parte de la población sufre de desnutrición. Por otro lado, la desnutrición también puede ser causado por malos hábitos de alimentación cuando la comida es abundante.

El hambre es una de las causas más comunes de la malnutrición, la pobreza como el factor principal. El hambre es aún peor cuando afecta a los niños, ya que puede dañar su desarrollo físico y mental, no sólo cuando son jóvenes, pero para toda la vida. Lo que es más, también limita la capacidad de un adulto para ser productivo y crea muchos problemas de salud.

Cuando los desastres naturales, como huracanes y terremotos, huelga de un país, es fácil para las necesidades nutricionales de las personas a ser deficientes. Además, los conflictos y las guerras pueden hacer que las personas carecen de alimentos nutritivos adecuados, lo que resulta en la enfermedad diarreica o enfermedad. Esto se puede ver cuando las personas se ven obligadas a huir de su país durante la guerra, como los 3 millones de refugiados que huyen de los combates en el norte de Pakistán en mayo de 2009.

La falta de atención a las mujeres y los niños, especialmente en los países del Tercer Mundo, es otra de las causas básicas de la malnutrición. Esto ha sido recientemente reconocido como causa de la desnutrición. Cuando las mujeres embarazadas reciben una nutrición inadecuada, sus hijos también sufren de desnutrición. Además, la falta de higiene en el hogar y el uso descuidado de los alimentos conduce a la desnutrición, el aumento de la amenaza de la enfermedad.

Según un informe de El Estado de los Niños del Mundo, alrededor de 1,1 mil millones de personas carecen de agua potable y saneamiento adecuado. Estas condiciones conducen a la propagación de enfermedades infecciosas, causando la diarrea infantil, lo que conduce a la malnutrición importante. Aproximadamente 2,2 millones de niños menores de cinco años mueren por deshidratación diarreica.

Además de los países más desfavorecidos, como Uganda y la India, la desnutrición puede ocurrir en países más ricos. Consumir más calorías de lo necesario puede causar desnutrición así como no comer suficientes calorías. El consumo excesivo de alimentos poco saludables por lo general va de la mano con las deficiencias en vitaminas y minerales esenciales. Por ejemplo, varias compañías de alimentos a veces atraen a la gente a comprar los alimentos azucarados y grasos, llenos de calorías vacías y deficientes en nutrientes. Esto puede resultar en problemas de sobrepeso y obesidad en las personas que ya no están físicamente activos.

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